La contribution des femmes dans l’approvisionnement en produits vivriers dans le département de San-Pedro (Côte d’Ivoire)

Dossier : Les femmes et la souveraineté alimentaire : résilience, autonomie et inventivité
Par Victorine Hien, Olayossimi Adechina, Souleymane Diomandé
Français

L’étude consiste dans un état des lieux des provenances des produits vivriers à San-Pedro en Côte d’Ivoire. Cinquante commerçantes ont été interrogées. L’analyse des fiches d’enquêtes a révélé qu’elles s’approvisionnent dans 26 villes pour les 22 produits vivriers les plus commercialisés. Parmi ces produits vivriers, 9 ont des lieux d’approvisionnement diversifiés, parfois lointains. La dégradation des produits vivriers, par manque de véhicules de transport appropriés, est un facteur très péjoratif. L’une des innovations mises en avant par les commerçantes, pendant et après la pandémie, est que les négociations d’achats et les commandes se font toutes désormais par téléphone.

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